25 de octubre de 2011

Galletas de zapatos de fiesta, y cupcakes de vainilla con fudge de chocolate


   Hoy les traigo las galletas que hice para acompañar el vestido del cumpleaños de mi hija. Son de chocolate, y decoradas con glasa. 




  También hice unos sombreros de cumpleaños, pues había  algunos niños y no iban a irse con zapatos de tacón, jeje!



  En éste caso los detalles los hice con rotulador comestible rojo y azul. 

  Para terminar con la "mesa dulce" del cumple hice cupcakes:


  Unos red velvet con merengue rosa como les comenté en la entrada anterior, y unos de vainilla con frosting  de chocolate fudge.


 La receta del chocolate fudge se las dejo aquí:

Ingredientes : 

- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina

- 740 gr. de leche condensada (1 lata)
- 1 cdita. de esencia de vainilla

Preparación: 

   En un cazo derretimos la mantequilla a fuego mínimo. Le agregamos el cacao y mezclamos hasta integrar bien todo. Luego agregamos la leche condensada y subimos el fuego, mezclando constantemente con un batidor de mano. No debemos dejar de mezclar durante varios minutos, hasta que vemos que la crema queda bien espesa. Una vez que apagamos el fuego y dejamos enfriar un poco (unos 5 minutos), agregamos la escencia y revolvemos bien para que se integre. Dejamos enfriar bien y ya está listo para decorar o rellenar. Es delicioso!
(Fuente: www.elgranchef.com)

No se ven ricos? 


   Estos fueron los primeros que volaron... así que puedo asegurar que gustaron!
  Estos días estoy con muchas cosas entre manos, así que no sé si podré hacer otra entrada antes del finde. Por las dudas, les deseo una feliz semana!
  

  




22 comentarios:

  1. Ummmm! Ese cupcake de chocolate me está llamando!!!! ya me lo comia yo para desayunar... ¿me mandas uno?

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  2. Menuda fiesta! Los zapatitos y los gorritos son una chulada! Pero los cupcakes me pierden! Tienen una pinta...yo probaría de los dos, y eso que el de chocolate me hipnotiza...
    Feliz semana para ti también!
    Besos.

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  3. se ven espectaculares los cupcakes menuda pinta!! y los zapatos muy bonitos, cada dia mejor con la glasa, es mi asignatura pendiente!!
    Que te vaya todo bien con la ranita!! besines

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  4. Esos cupcakes de chocolate tiene una pinta buenísima!!Me encanta las galletas de sombrero, muy bonito!!
    Besos
    Elsa

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  5. Virginia, te mando uno si, y una docena también, aunque para desayunar te van a caer algo pesados, jaja.
    Inma, la verdad es que estaban todos ricos, no quedó nada, jeje.
    Monik, tienes que probar lo de la glasa, verás que te engancha! Gracias, todavía no la empecé a cortar... a ver qué me queda...
    Elsa, muchas gracias!
    Besos para todas!

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  6. Que ricos¡¡
    Que monas las galletas seguro que les encantaron.
    Esos cupcake de chocolate se ven¡¡¡
    bss
    Patricia

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  7. ¿De donde viene el nombre fudge? es que lo vi ya en más sitios pero no sé que es exactamente..
    muy bueno todo, que pena no haber estado yo allí,pa probarlos! jejeje
    UN beso! :)

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  8. Gracias Patricia!
    Laura, yo también busqué el significado cuando vi la receta, y es una palabra inglesa que significa: dulce de azúcar. Y me cuadra con ésta crema, pues queda realmente muy dulce.
    Besitos.

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  9. Que cumple mas cuay, y me lo he perdido pura elegancia, glamour y dulzura, que suerte tiene Martina. felicidades a las dos!!!

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  10. Que chuli todo Andrea!! me han enamorado los cupcakes, que pinta tienen todos!! y las galletas son monísimas!!!

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  11. No sé por qué decidirme... ¡Qué bonito está todo!

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  12. Vane, tu lo has dicho te lo has perdido, je, si hasta podrías haberte divertido en el pijama party, jajajaja!!!
    Estefanía y Tere, muchas gracias!!!
    Besitos.

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  13. ¡Qué buena pinta ese fudge!

    Todo muy bonito.

    Besos,

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  14. andrea k maravilla de mesa preparastes guapa no me estraña k volaran todos ains me apunto al recetita seguro k estaba deliciosa besitos ;)

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  15. Sabes lo fan fan fan que soy de Los cupcakes, pero es que estos tacones son lo más y otra de mis debilidades ;)
    Ay que ya no sé ni por cual inclunarme, me puedo llevar uno de cada!???

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  16. Llevo días desconectada,
    y veo que tienes novedades muy bonitas y muy ricas,sobre todo ese chocolate fudge...
    me está llamando
    bss Ana

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  17. How very clever. These really look delightful. This is my first visit to your blog, but I'll be back. I've really enjoyed the time I spent here. I hope you have a great day. Blessings...Mary

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  18. Que buena pinta!!

    Por cierto soy Pérfida
    Un saludo coleguita

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  19. Te quedaron espectaculares. Me encantan los de chocolate, soy adicta!!
    Bss
    tita

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  20. Los zapatos exquisitos, los vestidos tambien y los cupcakes....... que decir si me los comeria todos de una tacada. Monik tiene razon, la glasa te que da estupenda.

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  21. Dios que cosas mas bonitas.......cuanto estilo esos zapatos enamoran jeje......es una pena que se comman, besos.

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  22. Hola, acabo de descubrir tu blog y he de decirte que tienes unas cosas preciosas. Me hago seguidora y me quedo un ratito por aquí. Un saludo.

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Tus comentarios enriquecen mi blog. Gracias!

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