28 de marzo de 2014

Tarta Pocoyó

 

  Estas tartas, ambas del simpático Pocoyó, están hechas con diferentes técnicas. 
  Esta la hice con la técnica puzzle, recortando y pegando las partes de fondant sobre la tarta.



En cambio en ésta hice el muñeco, de pasta de goma y fondant.


Diferentes ideas para hacer especial el cumple de los peques.

Pasen un buen fin de semana!








21 de marzo de 2014

Tarta Castillo de Princesa


        Para las princesas de la casa!


 Esta tarta era de dos pisos, forrada en fondant y decorada con glasa. 


Las torres eran de porexpan, forrado con fondant y las cúpulas de pasta de goma.

Todas las bellas princesas merecen su dulce castillo...

Hasta la próxima tarta!





19 de marzo de 2014

Galletas día del Padre


  Feliz día del padre!! Feliç dia del Pare !!


 Unas ricas galletas decoradas para regalar a los papás, y hacerles un día un poquito más dulce.


Como curiosidad les digo que no se festeja en todo el mundo. Cada país tiene su día del Padre. En Argentina, por ejemplo, es en junio.
Que pasen un lindo día Papis!!
Besos.



14 de marzo de 2014

Tarta Bomberos

 

La tarta para Sergio, de profesión Bombero. 
 

Una sorpresa para él, la tarta con el camión que le ayuda a apagar incendios, y a salvar vidas.

La ambulancia y los detalles están hechos en fondant: todo se come!


  Endulcemos nuestros días especiales, con tartas especiales!

9 de marzo de 2014

Tartas con Lazos


  Aquí hago una recopilación de algunas de las  tartas con lazos que he hecho: lazos comestibles! 
 Quedan bonitas, y delicadas. Perfectas para cualquier ocasión!


Para los que extrañan su tierra ...


Para las abuelas ...


Lazos con textura ...


  Para l@s que cumplen años...











 Para los alérgicos al gluten ...


 Para Tod@s!! Lo importante es festejar un día especial, con una tarta muy especial
  
                                                         

5 de marzo de 2014

Cupcakes de plátano y chocolate blanco


 Estos cupcakes son una delicia: quise probar una combinación diferente y quedó realmente exquisita: magdalena de plátano con cobertura de chocolate blanco. Los decoré con un toque romántico, pero también valen para un buen amig@, para regalarle a papá en su día o a mamá en el suyo, o simplemente para alegrarle (y endulzarle) el día a un ser querido!
  

La receta de las magdalenas de plátano la pueden encontrar AQUI.

La Ganache de Chocolate Blanco es muy fácil:

Ingredientes:

- 200 ml de nata para montar
- 450 gr de chocolate blanco

 Hervimos la nata y la sacamos del fuego. Agregamos el chocolate cortado en trocitos. Revolvemos bien hasta integrar todo y dejamos reposar hasta que se enfríe. Llevamos a la nevera hasta que quede dura y ya tendremos la ganache para decorar o rellenar nuestros pasteles o cupcakes.
 Han visto qué fácil? Por último queda dejar volar la imaginación y decorar a gusto. 


 En éste caso puse corazones de azúcar y azúcar rojo. Para finalizar les pinché unas bonitas etiquetas.
  Les han gustado? Ya me contarán...
 Hasta la próxima!





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