31 de diciembre de 2014

¡ Feliz Año ! con Galletas de Navidad



Ahora sí que sí: último día del año.
¿ Festejamos con galletas ?


Las tradiciones se fusionan en Catalunya: Papá Noel y el Tió de Nadal traen regalos para todos.

















Esta Noche, deja todo lo malo detrás, y comienza el Nuevo Año con TODO!!!


Y para éste nuevo año te deseo:

Que nunca te falte un sueño por el que luchar, un proyecto que realizar, algo que aprender, un lugar dónde ir y alguien a quién querer. ¡FELIZ 2015 !!!!


















30 de diciembre de 2014

Mesa Dulce Navideña: Tarta Papá Noel y Cupcakes Variados



 Buenos días! Ya se acaba...!! Siiii, se termina el año. Días de balance ( o no...) seguro que has tenido momentos muy felices, momentos no tan buenos y de esos que ni te quieres acordar. Pero en la balanza, espero que te salga un POSITIVO así de grande!!

26 de diciembre de 2014

Cupcakes Poinsettia: vainilla , chocolate blanco y ron.


Hooola! Antes que nada: FELICES FIESTAS!!!
Estas fechas siempre me encuentran con mil cosas para hacer, y poco tiempo... 
 Y aunque no pude escribir éste post antes (que hubiera querido hacerlo antes de Navidad...), se los dejo como regalo post-navideño :)
Les recomiendo ésta receta de magdalenas y la crema de ron, porque están de muerte!!! 
 Vamos sin perder más tiempo, con la receta de éstas exquisitas y esponjosas Magdalenas de vainilla, con trocitos de chocolate blanco
(Receta adaptada de AQUÍ)

Ingredientes: (para unas 18-20 unidades)

* 175 gr de chocolate blanco troceado
* 300 gr. de harina
* 3 huevos
* 140 gr. de azúcar
* 165 ml. de aceite de oliva suave
* 16 gr. de polvo para hornear
* 1 cdita. de esencia de vainilla
* 1/2 cdita. de sal
* 140 ml. de leche


Preparación:

Precalentar el horno a 180ºC.
En un bol, batimos los huevos, la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Luego incorporamos el azúcar y la sal, y mezclamos bien, hasta que quede una masa homogénea.
Aparte mezclamos y tamizamos la harina junto con el polvo para hornear. Agregamos ésto a la preparación anterior y mezclamos bien con batidor de mano. Finalmente incorporamos el chocolate blanco.
Ahora sólo nos queda rellenar las cápsulas para magdalenas, y llevar al horno unos 20 min.
Estarán listos cuando al pincharlos con la punta de un cuchillo o un palillo, sale seco. Dejamos enfriar y aquí hay dos opciones: comerlas así tal cual o... decorarlas! 

Yo elegí la segunda, jeje. Hice una buttercream (receta aquí) de vainilla y le añadí unas gotas de esencia de ron. Les aseguro que queda deliciosa!!



 Por último, hice éstas sencillas poinsettias con fondant, y unos pistilos amarillos.
 Un postre o merienda riquísimo con el que conquistarás a más de un ser querido.
  Espero que Papá Noel o el Tió de Nadal, te haya traído mucha paz y alegría.
 Te espero en mi próximo post antes del 2015.
Besos,




17 de diciembre de 2014

Tarta MIC TV3



 Ya me había olvidado de poner ésta tarta! De uno de los personajes favoritos de los más pequeñitos de la casa: el muñeco MIC. 


 Un rico bizcocho de vainilla relleno de crema de Nutella y vainilla.
 A los niños les encanta MIC... y a ti?
 Que tengas una feliz semana... (Sé buen@ que Papá Noel y Los Reyes Magos te están mirando ^-^ ).
  Besos,

14 de diciembre de 2014

Tarta Bolso de mujer


Bolso rojo, con detalles muy femeninos.


Bizcocho de chocolate relleno de chocolate y mermelada de fresa.


Las rosas también se comen! :)
Perfecto para festejar el cumpleaños de una mujer con glamour.
Hasta otra rica tarta!


7 de diciembre de 2014

Tarta Rueda y Coche


Una tarta con forma de rueda de coche, con un VW Golf encima.


¿Qué te parece? 


 El coche lo modelé totalmente en pasta de goma, pero abajo está la riquísima tarta: bizcocho de chocolate, relleno de chocolate y mermelada de fresa.


Espero que te haya gustado.
Que tengas una feliz semana!!
Besos,



2 de diciembre de 2014

Tarta Moto



 Hoy traigo una tarta con una moto hecha en fondant, con la técnica de puzzle.
 Es laboriosa porque hay que cortar pieza por pieza; una tarea muy entretenida!!



El bizcocho de vainilla, relleno de crema de vainilla y crema de frambuesa.
¿Te ha gustado? Pues te espero en la próxima tarta!







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